ステーキと言えば「ステーキガスト」や「ステーキのどん」などチェーン店が思い浮かびます。それぞれのお店でいいところもあるのですが、いわゆるステーキ専門店みたいなところってあまり行ったことがない。

 

 

国道16号沿いにあるこのお店はずっときになっておりまして、コロナの報道も若干穏やかになってきた4連休初日に行ってみました。

 

店内は広々としていてシンプルでおしゃれ。テーブルが広くて気持ちがいいですね。

 

 

メニューも3種類の肉をグラムで選ぶシンプルスタイル。

 

 

リブロースってよくわからなかったのですが、聞いてみたところによると「サーロインとヒレの間だと思っていただければ」とのことで、非常にわかりやすい説明。

 

ライスのセットにしたので、スープとサラダがついてきます。

 

 

ヒレの200gを頼みました。和風っぽいステーキのたれもついてきました。

 

 

お肉自体には塩とニンニク?で下味がついてまして、バターを塗れば特にタレは必要ないですね。

お肉自体は非常に柔らかくうまい。

 

チェーン店みたいな派手さはないですが、シンプルにお肉を楽しみたいときによさそうですね。

 

焼き具合もレアっぽくてとても好みの味わいでした。

 

A-STEAKステーキ / 狭山ケ丘駅武蔵藤沢駅箱根ケ崎駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

渋谷で待望の二郎インスパイア系 麺処 優和@渋谷

 

ラーメン大戦争と大きく出た割には、中に入ってる店舗たちがいまいちだった思い出。

 

 

 

 

隠れ家的な立地のカフェ CAFE marble@渋谷

 

今でこそ禁煙してますし、お店内でタバコが吸えない時代ですが、かつての時代ではカフェはあくまで喫煙場所でありご飯はついでであった。

 

 

 

 

 

最近ハマっている飲みもの!
 

はまってるというか気にして飲んでるのが野菜ジュースやトマトジュースなど血圧をさげるための飲み物。おいしいから続けられる。

 

すき家のキワモノ系牛丼 すき家@渋谷

 

牛丼って店内とテイクアウトでなんであんなに味が変わるんだろう。

圧倒的に店内の方がうまい。器の差?