思い出の店 やすべえ@高田馬場

 

人生で初めて食べたつけ麺は、ここ高田馬場のやすべえでして、かれこれ15年ぐらい前でしょうか。まだ結婚する前の奥さんに連れられて来たのがはじめて。

 

 

その思い出のやすべえに、今回は息子2人も連れて行ってきました。感慨深いな。

 

GW真っ最中の昼だったのもあるのか、店内は満席でしばらく待ちます。しかしこのグルッと囲んだカウンター、何度見てもかっこいいなと思います。


 

麺は中盛りにしました。330g。

 

 

ピカピカできれい。

 

甘いつけ汁は「あーやすべえ食べてるなー」と思える味わい。動物系の出汁?が強く出てていつもよりも濃厚に感じました。


 

息子二人も「おいしい」と一心不乱に食べていて、なんだか満足。小5の長男は並盛りと味玉をぺろりと。

 

ちなみに食券を渡す際にお願いすれば、子供向けに「一味」と「ネギ」を抜くことができます。

 

ごちそうさまでした。

 

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駅前までいい匂いがします 麺屋武蔵鷹虎@高田馬場

 

高田馬場を利用していると、改札あたりで突然ふわっと良い匂いを感じる時があります。

 

なんだろう、いりこ? 魚系の出汁の匂い。

 

おそらくその匂いのもとは、駅前にある武蔵じゃ無いかなと思っています。

 


 

この日はしこたま飲んだんですが、あまり食べて無くて空腹。

 

良い匂いに誘われて、ふらりと武蔵に入っておりました。


 

つけ麺の麺はピカピカで美味しいですが、かたくない麺が好きな私としてはちょっと硬い。

 

魚介系がかなりきついので、卓上のお酢が良いアクセントになりますね。

 

武蔵系列は卓上のお酢をつけ汁にいれるのがおすすめです。

 

ごちそうさまでした。

 

麺屋武蔵 鷹虎
夜総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

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ニンニクを入れたラーメンが食べたくて in 高田馬場 麺達うま家@高田馬場

 

帰りが遅くなって、何か食べて帰らないとなという日。

 

ズルズルっとラーメンでもすすりたい気分で、かつ、東京豚骨系のこってりしたラーメンにニンニクを入れて食べたくなりまして。

 

 

だけどとても疲れていたので、なるべく駅チカがいいなと考えましたところ、高田馬場駅だと、やったるかうま家の2択になりまして。

 

やったるはたまーに学生がワイワイしている時があって、もし今日がその日だったらかなり辛いなーと、うま家にしました。

 

うま家はうま家で家系の美味しいラーメンなんですが、やっぱりこの日は家系じゃなくて東京豚骨だったかなーと。

 

ニンニクたっぷり入れました。

 

 

 


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オーソドックスな塩ラーメン 朔@高田馬場

 

この日はあまり時間がなかったものの「今まで食べたことのない店でラーメンが食べたい」という欲求がわきまして、あてもなく早稲田方面へ。

 

途中久しぶりに「とらとはと」でも行こうかと思ったのですが、初志貫徹で未食の店を求めてフラフラと。

 

羅偉伝」の横の店は潰れてました。何ていう店だったっけ? なんて考えながら見つけた店が「朔」です。「鷹流」のそばですね。

 

 

店内はカウンターとテーブルのこじんまりとしたお店。塩ラーメンが売りっぽいので、普通の塩ラーメンを。

 

卓上にはとろろ昆布?や柚子胡椒やニンニクや削り節などなど。


 

塩ラーメンですが「めっちゃオーソドックスな塩ラーメン」というのが見た目の印象。


 

そして味の方も「オーソドックスな塩ラーメン」という印象でした。胡椒がチョット効いてますかね。なるほどなという味わい。

サービスエリアやフードコートで食べるような安心して食べられる味ですね。

 

ごちそうさまでした。

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家系ラーメンは風邪によいのか 麺達うま家@高田馬場

 

なんか巷では「家系ラーメンは風邪に良い」という噂が流れているようですね。

 

 

ちょうどこの日は風邪っぽくて家系が食べたい日だったので帰りに馬場のうま家へ。

 

基本ライスは頼まないんですが、このお漬物をビールのつまみにしたかったので取り皿代わりにライスを頼みました。

 

いやー寒い日に食べる家系ラーメンは美味しいですねえ。ライスにも合います。

 

家系ラーメンは値段が安いのも良いですな。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 


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