馬場で飲んで、締めになにか食べたいなと。ラーメンはちょっと重たいなあと思いまして、和乃家へ。

 

 

おばあちゃんとおじいちゃんが運営しているお店ですが、平日は23時過ぎまで営業しています。

 

 

サイズがコンパクトなのは知っていたので、締めとしては最適なのですが、いかんせんコシが強くて、酔っ払った勢いで流し込むにはちょっとつらいですね。

 

ごちそうさまでした。

 

 

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美味しいかしらが食べたくて、いろいろ食べ歩いてるの中でみつけたお店。

 

 

高田馬場の「おかしら」は店名からして期待大。

 

駅から徒歩5分ほど? ビルの地下にあります。

 

 

とても怪しい雰囲気です。店内はぐるっとカウンターのみで、煙がもうもうとしています。

 

切り盛りしているのはご夫婦でしょうか。感じが良く、とてもアットホーム。客層も騒がしくなく、全体的にのんびりした空気です。

 

 

串は1本100円〜とリーズナブル。若干小ぶりですが、その分、色んな味が楽しめます。

 

壁のホワイトボードにもメニューが。いい雰囲気ですねー。

 

 

がつ刺しを頼みました。程よい歯ごたえでお酒にあいますね。

 

 

レバーは半生でとても美味しい。塩加減も「ぎりぎりしょっぱくない」感じで良い。

 

 

かしらは小ぶりですがしっかりとした味わい。

 

 

しろはとても脂がのってました。

 

 

つくねはしっかりとタレが絡んでいます。

 

 

お目当てのかしらではなかったものの、雰囲気・料理・値段・客層など、全体的に「個人的にちょうど良い感」があふれる素敵なお店でした。

 

 

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高田馬場駅からすぐにある家系ラーメンのうま家は家系ではめっちゃちょうど良い。

 

 

たまに訪れる「脂っぽくてにんにく入れるラーメンをさっと食べて帰りたい欲」に対応してくれるお店。二郎でもいいんですが、帰り道に寄れる手軽さは捨てがたい。

 

 

硬めのライスと漬物でラーメンを待ちます。

 

しょっぱすぎるなーぐらいな方がライスとの相性が良いです。そしてにんにくがあう。

 

 

ちょうどよいって大事ですね。

 

 

 


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つけ麺ブームの火付け役でもある俺の空。もはや老舗と言ってもいいぐらいですかね。

 

 

改めて今食べるととても美味しい。

魚粉てんこ盛りでザラザラもしてないし、コシ重視のゴワゴワ麺でもない。

 

 

ただ一つだけ残念なのは、麺の量を増やすとつけ汁が足りなくなりそうなこと。

足りてたとしてもすげー冷えちゃう。

 

 

俺の空
昼総合点★★★★ 4.0

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年末体調を崩して病院通い。



こういう時こそ食べたい物を食べようと思うわけで、一番先に思いついたのが高田馬場のやすべえ。



15年以上前に生まれて初めてつけ麺というものを食べたのが、ここ高田馬場のやすべえ。


美味しい。