地元民大人気ですね old school 中華そば Miya De La Soul@埼玉県入間市

 

 

1年以上前に始めて食べて、その味に感動したこのお店ですが、その後なかなか行く機会が来ず、久しぶりの来訪。

 

 

相変わらずわかりづらい立地&外観ですが、2度目となれば迷うことはないですね。

電車では着づらい場所にも関わらず、駐車場が2台分しかなかったのですが、どうやら増やした模様。


 

これは安心ですね。

 

ちなみにこの日は休日で、12時前に着いたのですが、店内は満席でしばらく待ちました。その後もどんどんお客さんが来て、行列が。
 

店内はあいかわらずおしゃれな感じ。カウンターの他に小上がりがありまして、子供を連れた家族の姿もチラホラと。お昼休みのワークマンたちも団体で食べていたり、地元に愛され系のラーメン屋さんですね。

 

前回背脂そばを食べたので、今回は背脂つけ麺にしてみました。

つけ汁は超絶アッツアツ。お店の人はどうやって持ってたんだろうというぐらいに熱々。

背脂の濃厚な感じと、魚介系のスープでなんとも美味。なるともいい味出してますね。


 

緑色の葉っぱはほうれん草? なんの葉っぱなんだろうか。結構歯ごたえが残っていますね。大根の葉?

 

盛り付け方が特徴的な麺は、それほど太くないですね。茹で加減も個人的にはちょうど良い塩梅の柔らかさ。

 

間違いのない旨さがありますね。ただつけ麺よりはそばのが好みかもしれません。

 

今回、チャーハンも食べてみたんですが、これまた美味しい。オーソドックスの中にも何か旨さがある。それでいて500円はすごいなと思いました。

 

人気店になるのもわかります。ごちそうさまでした。

 

 

 

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安定の人気 男盛@埼玉県狭山市

 

家からすぐで食べられる二郎インスパイア系。お店の周りは住宅と畑ばかりの立地。

 

 

最寄り駅は西武新宿線の入曽駅ですが、徒歩で来るにはだいぶ遠いため、車で来るのが前提の男盛。

それでも安定した人気を確保してますね。

 

前に来たよりもだいぶ豚が全力で出てきてますね。店内の匂いも豚骨ラーメン屋さんのそれと同じぐらい。

 

限定メニューがいくつかあって、食券を買ってから気づきました。次来たときは頼んでみようかな。

 

らーめん男盛
夜総合点★★★★ 4.0

 

 

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オーダーバイキングが終了していました 本格中華ぐんぐん亭@埼玉県狭山市

 

とある休日。テレビで春巻き特集をやっておりまして、どうしても春巻きが食べたくなり、近所でオーダーバイキングをやっていると噂の中華屋さんに行ってみました。

 

 

国道16号沿い。以前はとんかつ屋さん?広めの駐車場がありますね。

 

意気揚々とお店に向かったのですが、入り口には無慈悲にも「オーダーバイキング終了」のお知らせ。。

 

 

なんとも残念ですが、目的の春巻きが食べられればいいかな!と店内へ。

 

店内はカウンターとテーブル。黒板にメニューが書いてあったりでなかなかいい雰囲気。


 

ランチメニューは麺と丼のセットがいろいろと。看板に「本格中華」とあるように、お値段もお手軽価格ではないですね。

 

麻婆豆腐にこだわりがありそうなので、麻婆麺を頼んでみましたよ。


 

そして目的の春巻き。カリッカリでアッツアツでとても美味しい。さすが本格中華。


 

おすすめ品だった大根餅も頼みました。桜えびの味がほんのりとして、こちらも美味しい。


 

麻婆麺はなんというか、まぜそばチック。スープと呼べるものはほぼなく、茹でた麺に麻婆豆腐がかかってるような感じです。


 

こだわりの麻婆豆腐は確かに本格的な味がしました。それほど辛くはないものの毛穴が開きます。

 

このとろみだと、麺よりもご飯のが合うかもしれないですね。

 

オーダーバイキングやってる時にいろいろ食べてみたかったな。ごちそうさまでした。

 

 

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入曽駅前にできた地元愛され系の中華食堂 亀仙人@埼玉県狭山市

 

以前早池峰亭があったところに「亀仙人」というお店ができました。駅徒歩10秒。

新所沢にも同じ名前の中華料理屋さんがありますが、そこと同じでしょうかね。

 

 

店内はカウンターとテーブルが3席ほどのこじんまりした感じ。

 

お酒を飲んでる人や家族連れやお一人様や、いろんな方が食事してます。

 

お店の向かいに交番があるのですが、そこのおまわりさんが直接お店の人に定食の出前を頼んでいて、なんかほっこりしました。地元愛され系。

 

 

家族で行ったので、いろいろと頼んでみましたよ。

 

まずは唐揚げ。

 

 

しっかりした味付け&ジューシーでとても美味しい。

 

ゴマ団子はこしあんでした。熱々でうまい。

 

 

メニューを見ると、担々麺が一押しだったので頼んでみましたよ。

 

 

唐辛子がそのまま2つも入っていて、結構辛い。ですが、スープやひき肉の味付けがしっかりしていてうまい。そして、チンゲンサイがでかい。

 

その他、チャーハンや五目焼きそばも食べましたが、どれも結構本格的な中華的な味付けで、とても良い。

 

普通のラーメンが500円とワンコイン価格、お酒の方もビールが390円となかなかリーズナブルですし、ご飯を食べるのもお酒を飲むのもいいお店だなーと。

 

 

お店の方(台湾の方?)もニコニコ丁寧で、ちょくちょく通ってしまいそうです。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

毛呂山に行くたびに 大海軒@入間郡毛呂山町

 

子供らの水泳の大会が毛呂山で行われ、前回もそうだったのですが、大海軒でランチです。

 

11時からオープンだったかな。11時半ごろに行ったのですが、あれよあれよと行列が。人気店ですね。

 

 

いわゆる永福町系大勝軒のラーメンなのですが、大体いつもワンタン麺を頼みます。

 

 

ワンタンはとてもゆるくて、お箸では持てないので、レンゲによそってズルっといただきます。

 

スープには脂が膜を貼っているのでアッツアツ。やけどに注意。

 

 

永福町系は量も多くて食べごたえがありますが、スープまで飲みきっちゃいそうなほど好きな味です。お魚系の出汁がとても好き。

 

そしてここ大海軒はスープに柚子が浮かんでおります。

 

ほんとひとかけらほどなのですが、ちょうどよい柚子の香りです。

 

 

柚子は地元の特産品だったんですね。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

大海軒 毛呂山店
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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