東池袋系の大勝軒ってたまに食べたくなる。甘くて酸っぱいつけ汁と太くてかたく無い麺。

 

 

新所沢にある大勝軒はかなり本家の味わいを受け継いでいると評判ですね。平日の12時前に行ったのですが、店内に4人ほど待ちが出るほどの人気。

 

大勝軒は並盛りでもかなりのボリュームですし、この日はいまいちな体調だったため並盛りで。本当なら小盛りでもいいぐらいだったな。

 

 

ナルト、切手サイズの海苔、ミシミシするけど味のあるチャーシュ。「ああ、大勝軒食べてるなー」って実感が。

 

いつまでも続いてほしいものです。

 

 

 

関連ランキング:つけ麺 | 新所沢駅

 

 

 

 

久しぶりに青葉が食べたくなり、国道16号沿いの狭山店へ。

 

 

お昼も人気で店内には若干の待ち客が。エアコンの効いた店内にベンチがあるので待つのも辛くありません。

 

ずっと気になっていた太ひら麺を頼んでみましょう。

 

 

見た目のインパクトがすごいですね。歯ごたえはそれほど硬くなく、食べやすい。

 

 

小麦の味もしっかり感じて、レギュラーメニューにしてほしいぐらい。

 

 

しっかりした青葉のつけ汁と相性が良いですね。普通の中華そばでもいけそう。

 

ごちそうさまでした。

 

 

中華そば 青葉 狭山店

昼総合点★★★★ 4.0

 

 

関連ランキング:ラーメン | 狭山市駅

 

 

 

 

西武池袋線小手指駅近く、西友の脇にある昭和感漂うアーケード。

 

 

夜に行ったので表はちょっと寂しい雰囲気でしたが、アーケードの中は飲み屋さんで賑わってますね。

 

 

いい雰囲気だなあ。帰り道にこんなのあったら最高だな。

 

まるふじ食堂はこの居酒屋の中にあります。

 

 

店内ほぼ満席で、ラーメンを食べてる人もいればお酒を飲んでる人もいて賑やかです。

 

クーラーの効きが悪いのにもかかわらず、次から次へとお客さんが入ってくる。

 

初めてだったので、一番先頭の中華そば(醤油)を頼みました。

 

 

 

お一人で料理を作っているので気長に待ちます。しかし店内が暑い。思わずハイボールを追加注文。

 

ラーメンは表面の油膜と大ぶりのチャーシューと変わった色のナルトが印象的。

 

 

麺は喜多方っぽい平べったい縮れ麺。スープは甘みが強くて熱々。鶏ですかね?

 

これは寒い日に食べた方がさらに美味しいでしょうね。

 

 

関連ランキング:ラーメン | 小手指駅

 

 

 

国道463号線といえば、この付近に住む者からしたら「いつも渋滞してるからなるべく避けたい道路No1」の国道ですが、その道沿いに家系ラーメンができてました。いつできたんだろう。

 

 

関越道所沢ICに近いですね。車前提なので駐車場が広い。

 

店内は勢いのある内装や店員さんの声、Tシャツが特徴的。

 

 

普通のラーメンにほうれん草トッピング(+100円)を頼みました。

 

 

なかなか味が濃くて、ちょっと強めの家系と言う感じでしょうか。でも食べやすい。

 

麺がめっちゃ短いですね。ごちそうさまでした。

 

 

関連ランキング:ラーメン | 所沢駅

 

 

 

川越で人気のラーメン屋さん。

 

車前提の立地ですかね。駐車場がめっちゃ広い。

 

 

12時前についたので、すぐに案内されましたが、あれよあれよという間に行列が。人気店ですね。

 

ちなみに店内で待つためのエリアがかなり大きくとられていますね。バスの待合室みたいだ。

 

 

店内広々としてていいですね。店員さんの対応もハキハキしててとても気持ちいい。

 

食券機を見ると、限定も含めていろいろな味があって悩む。

でもまずは当店1番人気のメニューと書いてある「煮干そば 白醤油」を頼みました。690円と安い。

 

 

ものすごい煮干しの香りですが、それほどエグみもなくてとても美味しい。2種類のチャーシューは柔らかくてそれぞれ味わいがあって素敵。麺は極細でぽきぽきした食感です。これまた美味しいですね。

 

どれもこれも丁寧で上品で、高級な日本料理を食べてるような感じですね。

 

連れが頼んだ鴨?ベースのラーメンも素晴らしい味だなと。このお店はいろいろな味が楽しめて、どれもこれも食べてみたくなりました。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

関連ランキング:ラーメン | 南大塚駅新河岸駅上福岡駅