福岡出張に行くことが年に数回あるんですが、「最低でも1回はShin-Shinに行こうかな」とゆるく決めている。

 

 

地下鉄天神駅に直結しているパルコの中にも店舗があるのはありがたい。

 

 

極細の麺が好みです。

 

博多らーめん Shin-Shin 福岡PARCO店ラーメン / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

福岡に出張だったので同僚たちと中洲でしこたま飲みまして「締めのラーメンに」とめんちゃんラーメンへ。

 

 

店頭で食べられるスタイルもいいですねー。この日は若干寒かったので店内へ。

 

店内はカウンターとテーブルが1つかな。広さもにぎやかさも雰囲気もちょうどいい居心地。BGMの選曲も「平成の名曲」で心地よい。

 

 

ラーメンにはあらかじめゴマやコショウが振ってあってネギときくらげもどっさりと。オイリーでクリーミーなスープがうまい。

 

若干太さのある麵が柔らか目に湯でてあって、これが酔った体にちょうどいい。

 

ごちそうさまでした。

 

 

めんちゃんラーメンラーメン / 中洲川端駅祇園駅呉服町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

福岡出張の最終日、ランチに誘っていただきベトナム料理屋さんへ。

 

 

天神の中心街からは少し離れたところですかね。

 

フォーは牛と鶏と豚(ひき肉?)から選べたので鶏をいただきました。トッピング?として唐辛子、レモン、パクチーが添えられてきまして、途中で味変しながらいただけるのは楽しいですね。

 

 

一口目の印象は「和食っぽい?」という味わい。おいしい。

 

フォーはモッチモチな食感で結構ボリュームもあり、おなかいっぱい。

 

ごちそうさまでした。

 

 

サイゴンベトナム料理 / 天神駅赤坂駅西鉄福岡駅(天神)
昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

 

天神駅アーケード街の中にある老舗の蕎麦屋さん。

 

 

看板もショーケースもいい味を出してますね。

 

店内は2階もあるようで結構広そう。ノスタルジックな雰囲気が落ち着きます。

 

若干二日酔いが残ってたので月見そばを。おにぎりは同僚のものを借りて撮影しました。

 

 

いい意味で全く期待を裏切らない味。優しくて飽きない味。

 

次は天とじ丼を食べたい。

 

 

飛うめ天丼・天重 / 天神駅西鉄福岡駅(天神)天神南駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

 

 

 

やまちゃんに限らずなんですが、福岡のラーメン屋さんは締めの一杯として本当に満点だなと思います。

 

 

なぜなら「また飲める」からです。つまみも充実してるし。

 

もう記憶なんて曖昧なんですが2回目の「乾杯」できる幸せ。

 

もちろん締めの一杯は豚骨ラーメン。量的にもちょうどいい。

 

 

いつもは「ふつう」で頼むんですが、この日はもう咀嚼する力もなかったので「やわ」で頼みました。個人的には「おおいにあり」です。

 

長浜屋台 やまちゃん 天神店ラーメン / 赤坂駅天神駅西鉄福岡駅(天神)
夜総合点★★★☆☆ 3.5