博多天神のラーメンはキングオブ「これでいいんだよ」なラーメン。

 

博多ラーメンの定義とか地名の事とか細けえことはいいんだよ。これでいいんだ。これが食いてえんだ。

 

結果として今でも繁盛しているのがその証拠。

 

 

 

 

狭山市にあるスパイスガーデン。しばらく定期的に行ってたんだけど、ここ最近は狭山ヶ丘にあるサンガムに行ってしまう。UberEatsでも頼んじゃうぐらいにはまってる。

 

 

 

37歳から47歳の10年間、今までの人生で一番衰えた。でも俺の予定だとここで一旦止まるはず。

 

 

入曽といえば「西武線各駅停車ぶらり旅」でさえ飛ばされたへき地オブへき地ですが、ここ10年でちょっとずつ飲食店ができつつある。さらに2023年?には入曽駅周辺の再開発やイオンができたりするので、10年後の入曽はどんな地になってるのか楽しみである。

 

 

 

 

汁が好きなので油そばは敬遠しがちですが、今も昔も「油そばといえばぶぶか」。