他のお客さんが頼んでいる光景はよく見るし、調理場で肉をバンバン叩いてる光景(肉を柔らかくしてるのかな)もよく見ていたけど、実際に食べたことのなかったポークジンジャー。いわゆる生姜焼き。



 





 



これ、人気メニューなのがわかりました。肉は分厚いのに柔らかい。そして味付けは「味が濃すぎて食えねえ!」っていうラインのちょっと下、「これはご飯が止まらないな」という絶妙な濃さとしょうがの辛さ。



 



しばらく頼み続けてしまいそうです。



 



 



かいどう

昼総合点★★★☆☆ 3.5



 




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