上野に用事があったため、そのあたりでラーメンでも食べようと、以前から行ってみたかった田中そばへ。

場所はちょうど秋葉原と上野の間ぐらい。メイドカフェ?やパーツ屋?などが並ぶ、かろうじて秋葉原の面影が残る並びですね。

 

 

店頭には5人ほどの待ち客が。外人さんもいたりして、人気ですね。店内は調理場をグルッと囲むカウンターメイン。なかなか広い。

 

とても暑い日だったので、限定?の冷やしもうまいだろうなと思いつつ、はじめてのお店はなるべく看板メニューをということで、中華そばを。

 

 

背脂入りのこってりが選べます。ココ最近背脂不足だったため、「こってり」で頼みました。

 

背脂で覆われたスープは塩ベースでとっても優しい味わい。メンマもチャーシューもそれぞれしっかりした味わいでとても美味しい。特製唐華(なんて読むんだろう)もアクセントとして良い。

 

 

麺もプリプリで、これは人気が出る味ですね。このラーメンをベースにした醤油ラーメンも食べてみたいなと思いました。

 

ごちそうさまでした。

 

 

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