つじ田といえばつけ麺で有名なお店で、個人的には2番目に好きなお店。九段下に務めていた頃は良く淡路町のお店に行きました。その後飯田橋店もできて嬉しかった記憶。

 

この日は勝どきに用事があったため勝どき店へ。

 

 

大江戸線の駅からほんの数分ですね。間口も店内も広くて開放感あふれるお店。

 

個人的に具はそれほど重要ではなく、麺と汁があれば十分なのですが、今回は特別に特製つけ麺にしましょう。

 

 

つじ田といえばすだちと黒七味ですね。おなじみの説明文を読みながら待ちます。

 

 

久しぶりのつじ田はとても美味しかったのですが「あれ?こんなに濃かったっけ?」という味わい。薄いよりはいいんですけどね。

 

 

麺はきれいに揃えられてピカピカときれい。若干柔らかめの茹で加減は個人的に大変好みです。

 

 

 

 

ごちそうさまでした。

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