西武新宿線の鷺ノ宮駅。駅自体はぱっとしない印象ですが急行の停まる駅です。
西武新宿線沿線住まいとしては気になっていたお店なのでお昼の時間に行ってみました。
駅からは徒歩1〜2分ぐらい?近いですね。
平日昼なので行列はなかったですが、8割程度埋まっていました。カウンタだけかと思ったら隣の部屋にテーブル席がいくつかあって、キャパ的には結構ありそうです。
おそらくラーメンがメインのお店なんでしょうが、券売機のボタンの大きさを見る限りだと、同列の扱いでつけ麺もあるので悩む。
個人的にはつけ麺の方が好きだけど、まずはお店の看板メニューを食べたい気持ちも。結局つけ麺にしてしまいました。
麺は流行りのつけ麺と比べると細めですが、味がしっかりして美味しい。硬すぎず、柔らかすぎず、のどごしもよい。量はそれほど無いので、ゆっくりと味わっていただきました。
つけ汁は若干オイリーでまるで和食のような味わい。唐辛子が見えましたが辛味はほとんどなくて優しい味。優しさの中に醤油のキリッとした味が際立ってます。
チャーシューは鶏と豚?の2種類で、どちらも驚くほど柔らかくてもっと食べたい。
ごちそうさまでした。