鹿児島に出張となりまして、地元の方に紹介してもらったお店。

 

天文館というニギニギしてるエリアにあるお店です。

 

 

ロゴマークは赤塚不二夫先生が書いてくださったとのこと。

 

 

メニューは鶏のみのめっちゃシンプルで潔い構成。

 

 

鶏皮のつきだしはお酢が聞いていてさっぱりいただける味わい。

 

 

鶏のたたきは見た目通り半生状態で、コリコリとした食感が心地よいですね。うまい。

 

 

もも焼きはとてもジューシー。骨についた肉もしゃぶりながらいただきます。

 

 

もも肉には胡瓜がついてきます。丸裸の胡瓜。

 

 

どれもこれもたいへん満足のいく味わいでした。

 

 

 

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