前回は夫婦2人で食べたのですが、とても美味しかったので子供にも食べさせたく家族4人で。
休日のお昼は大行列です。30人ぐらいならんでいたかな。
店内にも待合室がありますのでじっくりと待ちます。
今日は昆布の出汁に浸かったつけ麺をいただきました。
つけ汁はとてもシンプルでまるで和食を食べているような味わい。
具も一つ一つ丁寧です。盛り付けがきれい。
麺はとろみのある昆布の出汁に浸かっております。
この出汁、とろみがものすごい。最後のスープ割りはこの出汁を使うのですが、ものすごいとろみです。
ずっと気になってたサイドメニューの海鮮丼も頼んでみました。
これはすごい。メインでも十分ですね。逆パターンの「海鮮丼+ミニラーメン」みたいなメニューがあってもおかしくないなと思いました。
ごちそうさまでした。