たまには新所沢でラーメンでも食べて帰ろうかと、ひさしぶりにこてつでも行こうかと。

 

こてつは移転前に何度か来たことがあるのですが、もうなんと9年も前なんですね。

 

 

移転前よりも若干遠くはなってるものの、全然徒歩圏内。

 

店内も店員さんも若い感じでおしゃれですね。

 

つけ麺をいただきました。麺の太さと量が選べるので、太麺の中盛(300g)。

 

 

パット見、めっちゃ男前なつけ麺だなという印象。

 

酸味・甘味が印象的な味わい。

 

酸味と甘味だと大勝軒のもりそばをイメージしますが、それよりももう1ステップ濃いというか濃厚というか。

 

 

らーめん こてつ
昼総合点★★★★ 4.5

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