コロナやリモートワークの影響で外食することが減ったので、主にJUGEMブログのお題 http://tbm.jugem.jp/ に答え続けているブログです。たまにインスタを転載します。
2020
07
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ハリガネってしってます? ラーメン専門店 凪@渋谷
なんとなく豚骨ラーメンといえば「バリカタ」とか「ハリガネ」とかかための麺を頼むイメージですが、どこかの店主から「普通が一番おいしい状態だから普通って名前にしてるんだよ」というのを聞いてから「普通」を頼むことにしてます。
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