一蘭が激混みだったので 鳳凛@福岡県福岡市

 

福岡出張。

休日一人ランチということで有名店でも行ってみるかと一蘭に向かったものの、行列がものすごい。

 

そういえば鳳凛というお店が一蘭に関係があるとネットで見た記憶があったので、行ってみました。

 

 

店内はカウンターメインですね。行列もなく安心して着席。

 

ランチはライスがセットで650円。リーズナブルですね。


 

麺の硬さは「基本」で。「普通」とは言わず「基本」という言い回しがいいですね。

 

麺の上の赤いタレが一蘭のそれっぽい。ご飯にはお新香がついてきました。


 

とても食べやすい味です。赤いのはちょっとずつ混ぜていって徐々に辛味が増すように調整。


 

行列もなくさっと食べられるので、とても助かりますな。

 

ごちそうさまでした。

 

 

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ゴーヤ、好きですか?

ゴーヤ、好きですか?
 

好きでも嫌いでもないかなー。

沖縄料理屋に行ったら、とりあえずゴーヤチャンプルーを食べる程度。

 

子供の頃だったら確実に苦手な味だと思う。

 

 

ランチタイム分煙されている貴重なお店 emma lounge@渋谷

 

本当最近喫煙者は肩身が狭い。

 

特に都心のランチともなると、喫煙できる店は本当ごく少数。

 

 

通称「エマ」は店内も広く、分煙されているので気兼ねなくタバコランチができます。ありがたい。

 

店内はおしゃれな感じですね。どっちかというと大人数でワイワイランチをするイメージで、一人で来るにはちょっと場違い感があるかな。


 

ポークソテーのランチ。辛そうに見えましたが、逆に甘い感じのソース。


 

ドリンク一品がセットになって850円です。


 

食後のコーヒーと一服、最高ですね。

 

ごちそうさまでした。

 

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飲んだ後のブタキムは本当に最高だと思う。

 

 

Shin-shinみたいなシンプルなとんこつラーメンが好き。

 

 

関西版「W」の赤いきつね。確かに出しはさっぱりしてるが、濃い味の「E」のが好みかなー。

 

 

 

いくらでも食えそうな絶品一口餃子 馬上荘@福岡県福岡市

 

今月も福岡出張ということで、毎度のことながら地元の同僚に連れられて。

 

大体いつもは天神付近のお店ですが、今回は少し足を伸ばして早良区の西新というところまでバスで移動。

 

「餃子がうまい店」ということで、餃子好きとしてはとても楽しみ。

 

 

お店の外観は「ザ昭和」な佇まい。19時頃着いたのですが満席です。子供連れもいたりして、地元愛され系でしょうか。

 

しばらく待って入店。店内はカウンターとテーブル席が数席のこじんまりしたお店。

 

まずは酢モツと馬上漬をつまみに瓶ビールで乾杯。

 

馬上漬はニラに鰹節ですかね。ビールがすすみますね。

 

お次はニラ玉。このお店、餃子がメインでしょうが、ニラを使ったメニューも多いですね。

 

とてもシンプルでおいしい。ちなみに餃子は注文後に皮から作っているようです。オーダーが混んでいると少し時間がかかりますので、いろんなツマミで一杯やりながら餃子の焼き上がりを待つのが良さそうです。

 

餃子はふたりで40個頼みました。ちなみにオーダーは10個単位になるのかな。

大きさはかわいい小ぶりの一口サイズ。そして醤油には酢でもラー油でもなく「かんずり」?を入れます。かんずりって新潟の特産だと思うのですが、どういう経緯でこの福岡の餃子の薬味になったのか気になりますね。


 

皮はもちもち、中のあんもトロトロで美味しい。これはいくらでも食べられそうだ。あんの食感がとても特徴的だなと思いました。なんだろう、生っぽい食感?ものすごい舌触りの良いあんです。

 

この味とサイズなら30個ぐらい余裕で食べられそうですね。そして冷めても美味しいのがすごいなと思いました。

 

ごちそうさまでした。

 

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