この日はあまり時間がなかったものの「今まで食べたことのない店でラーメンが食べたい」という欲求がわきまして、あてもなく早稲田方面へ。

 

途中久しぶりに「とらとはと」でも行こうかと思ったのですが、初志貫徹で未食の店を求めてフラフラと。

 

羅偉伝」の横の店は潰れてました。何ていう店だったっけ? なんて考えながら見つけた店が「朔」です。「鷹流」のそばですね。

 

 

店内はカウンターとテーブルのこじんまりとしたお店。塩ラーメンが売りっぽいので、普通の塩ラーメンを。

 

卓上にはとろろ昆布?や柚子胡椒やニンニクや削り節などなど。


 

塩ラーメンですが「めっちゃオーソドックスな塩ラーメン」というのが見た目の印象。


 

そして味の方も「オーソドックスな塩ラーメン」という印象でした。胡椒がチョット効いてますかね。なるほどなという味わい。

サービスエリアやフードコートで食べるような安心して食べられる味ですね。

 

ごちそうさまでした。

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なんか巷では「家系ラーメンは風邪に良い」という噂が流れているようですね。

 

 

ちょうどこの日は風邪っぽくて家系が食べたい日だったので帰りに馬場のうま家へ。

 

基本ライスは頼まないんですが、このお漬物をビールのつまみにしたかったので取り皿代わりにライスを頼みました。

 

いやー寒い日に食べる家系ラーメンは美味しいですねえ。ライスにも合います。

 

家系ラーメンは値段が安いのも良いですな。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 


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麺類が好きなので蕎麦も好きなんですが、立ち食いそばの価格帯ではいわもとQがお気に入りです。



 



よく行くのは乗換駅でもある高田馬場にあるお店。さかえ通りに入ってすぐですね。



 





 



店内は座席もあります。ただめっちゃコンパクトなので必然的に相席になりますね。



 



天ざるそばを頼みました。揚げたての天ぷらに茹でたての蕎麦でなんと630円。






 



やっぱり揚げたての天ぷらというのはとても美味しいものですね。しかも天つゆもついてきます。



 



お蕎麦もそれほど量は無いものの、しっかりとした食感でうまい。生卵が1つサービスでつきますので、めんつゆに入れてずるずるっと。最高ですね。



 



職場の渋谷にもできてくれないかなー。



 





 



 



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東京で本場博多のとんこつラーメンが食べたくなったら、高田馬場のばりこてに行きます。

 

 

店頭にもその旨の看板がどどーんと掲示されてますね。すばらしいです。

 

場所はさかえ通りの一番奥です。

 

 

店内カウンターのみですが、飲んでる客もいたり、そこそこ賑わっております。

店員さんはかなりドライな感じなのですが、そこも本場のままって感じなんですかね。

 

個人的に麺はあまり固くない方がすきなので、「ふつう」で。


 

毎度「なま」が気になりますな。

 

ラーメンは650円。値段も素敵。



 

泡立ったスープがなんとも素晴らしいですね。

スープはちゃんとしょっぱくて、シャバシャバしてる。

 

チャーシューもしっかり味ついてて、本当美味しいですなあ。

 

ごちそうさまでした。


ばりこて 高田馬場店

夜総合点★★★★ 4.5

 

 

 

 

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高田馬場でラーメンでも食べて帰ろうかなーとフラフラしまくり、気がつくと明治通りまで歩いてまいりました。

 

このあたりもラーメン激戦区となっておりまして、お店の選定に悩みつつも、一度も行ったことが無い店にしようと「蔭山」をチョイス。

 

 

このお店の位置って過去もいろんなラーメン屋さんだった記憶が。

 

店内に入るとカウンターのみで結構コンパクト。

食券機で食券を買いつつ、カウンターの上のうんちくを眺めます。


 

「写メを撮り食後に良い事だけを五割増しでSNSに投稿すべし。うそぴょ〜ん」と。なるほど。

 

ラーメンは丸い丼がお皿に乗って提供。シャレオツですね。

ただ、この器、決して食べやすくはないなと思いました。なんだろう、狭い。


 

レタスがトッピングされてるのは珍しいですねー。スープはかなーり濃厚でクリーミーで、まるで天一のようだ。しゃれた見た目とは裏腹に麺もしっかりしている麺で、なかなか食べごたえのあるラーメン。


ある程度食べたところでレモンを絞ってみましたが、濃厚さが勝りあまり感じられず。


 

ここのラーメンはデフォルトで「プチごはん」という少量のライスがついてきまして、麺を食べ終わりましたら、このご飯を投入してリゾット風に。

この方法、スープを味わうにはとても良いアイディアですね。

 

ごちそうさまでした。

 

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